Tilberede pinnekjøtt:
1. Når kjøttet er tint kan du vanne det i kaldt vann i ca 4 timer.
2. Når kjøttet er vannet anbefaler vi å dampe det på rist eller bjørkepinner til kjøttet er mørt og slipper beinet. Dette bruker å ta ca 2-3 timer.
3. Serveres med kålrabistappe, kokte potetter og sky av pinnekjøtt
Er det frosset?
Følg denne framgangsmåten:
1. Legges frosset i kaldt vann i kjøleskapet over natten.
2. Når kjøttet er vannet anbefaler vi å dampe det på rist eller bjørkepinner til kjøttet er mørt og slipper beinet. Dette bruker å ta ca 2-3 timer.
3. Serveres med kålrabistappe, kokte potetter og sky av pinnekjøtt
